Blaufränkisch 2019

Geerntet am Mittersatz -

24 Tage auf der Maische gelegen -

ohne Zutun zu einem hervorragenden Wein gereift

ein tiefrotes rot mit einem feinfruchtigem Bukett

nach Pflaume und Kirsche.

Trinktemperatur 16-18 Grad

Gemischter Satz 2019

Ein Mischung aus Trauben, wie sie heute fast nirgends mehr

zu finden sind.

Jeder Schluck eine Reise in die Vergangenheit mit einer

Unzahl an Geschmäckern und Emotionen.

Natürlich - geradlinig und ehrlich.

Trinktemperatur 9-11 Grad

BLAUFRÄNKISCH WEISS

Gleichgepresst 2017

Händisch im September 2017 gelesen. Sanft gepresst.

Vergoren im Stahltank - ohne Intervention - zu einem großartigen Wein.

Zu einem weißen Rotwein eben.

Ein Wein, der zu jedem Gericht passt, zu jeder Gelegenheit,

zu jedem Anlass und zu jeder Uhrzeit.

Gekühlt (wie ein Weißer) oder bei

16 Grad Zimmertemperatur (wie ein Roter)

Limitiert auf 450 Flaschen, hergestellt in reinster Handarbeit

UND NUR MEHR IN KLEINSTMENGEN VORHANDEN!

Blaufränkisch weiss